После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для here приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую get more info новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.
Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга